こんな時期だから

巷ではコロナウイルスの情報で溢れていますが、皆さんお元気ですか?こんな時期だから、 気分転換になれるお話と思って、ちょっとラオスについて書いてみます。

ラオス料理って言われても、ほとんどの人達が馴染みが無いと思います。

中でも代表的な物が「ソムタム」と言われる青パパイヤのサラダ。

専用の鉢がある程ポピュラーな料理です。

ぜひ、ラオスに行かれた際に食べてみてください。